Am Montag, den 9.10.2023, habe ich Herrn Köllner, dem „neuen“ Koch bei uns am NIG interviewt. Herr Köllner, wollten Sie schon immer an einer Schule kochen? Herr Köllner: Kochen wollte ich schon immer, aber dass es hier an der Schule ist, hat sich erst vor einem viertel Jahr entschieden. Ich habe auch schon ganz woanders […]